{"id":9,"date":"2022-05-22T17:20:33","date_gmt":"2022-05-22T15:20:33","guid":{"rendered":""},"modified":"2026-04-28T20:57:57","modified_gmt":"2026-04-28T18:57:57","slug":"a-propos-de-diane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dianewinevoyage.com\/fr\/about-diane-founder\/","title":{"rendered":"Hello et voici Diane Kanpai !"},"content":{"rendered":"<h3 class=\"wp-block-heading\">D\u00e9couvre le vin japonais \u2014 et tout ce qui t\u2019\u00e9chappait jusqu\u2019ici<\/h3>\n\n\n<span><span><a href=\"https:\/\/dianewinevoyage.com\/fr\/\">Accueil<\/a><\/span><\/span>\n\n\n\n<pre class=\"wp-block-verse has-text-color has-background has-link-color wp-elements-79fd895d814e3f965d712b40cd321311\" style=\"color:#2e4a62;background-color:#faf7f2\">5 minutes de lecture<\/pre>\n\n\n\n<p>Je m\u2019appelle Diane, et je me suis sp\u00e9cialis\u00e9e dans le vin japonais.<\/p>\n\n\n\n<p>Pas comme une tendance. Pas comme quelque chose de \u201cdiff\u00e9rent\u201d juste pour \u00eatre diff\u00e9rent. Mais comme une vraie culture du vin, que la plupart des gens en Europe ne comprennent pas encore vraiment.<\/p>\n\n\n\n<p>Si tu travailles dans le vin \u2014 ou si tu l\u2019aimes tout simplement \u2014 tu as sans doute d\u00e9j\u00e0 explor\u00e9 la France, l\u2019Italie, l\u2019Espagne\u2026 peut-\u00eatre aussi un peu le Nouveau Monde. Tu as peut-\u00eatre l\u2019impression d\u2019avoir d\u00e9j\u00e0 une assez bonne carte du monde du vin en t\u00eate.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais il y a une partie de cette carte qui reste encore largement invisible.<\/p>\n\n\n\n<p>Et c\u2019est l\u00e0 que j\u2019interviens.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"toc\" style=\"background-color:#FAF7F2\">\n\n\n<p> <center> <b> Table des mati\u00e8res <\/b> <\/center> <\/p>\n\n\n<ul>\n\n\n<li><a rel=\"noopener\" target=\"_blank\" href=\"#anchor-1\">Ce que je fais<\/a><\/li>\n\n\n<li><a rel=\"noopener\" target=\"_blank\" href=\"#anchor-2\">Pourquoi c&#039;est important<\/a><\/li>\n\n\n<li><a rel=\"noopener\" target=\"_blank\" href=\"#anchor-3\">Mon histoire<\/a><\/li>\n\n<li><a rel=\"noopener\" target=\"_blank\" href=\"#anchor-4\">Mon approche<\/a><\/li>\n\n<li><a rel=\"noopener\" target=\"_blank\" href=\"#anchor-5\">Ce que vous trouverez ici<\/a><\/li>\n\n<li><a rel=\"noopener\" target=\"_blank\" href=\"#anchor-6\">Un mot sur mon parcours<\/a><\/li>\n\n<li><a rel=\"noopener\" target=\"_blank\" href=\"#anchor-7\">Si tu es ici, c\u2019est sans doute que tu es curieux<\/a><\/li>\n\n<li><a rel=\"noopener\" target=\"_blank\" href=\"#anchor-8\">Envie d\u2019aller plus loin ?<\/a><\/li>\n\n\n<\/ul>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"anchor-1\">Ce que je fais<\/h2>\n\n\n\n<p>Mon r\u00f4le est simple : j\u2019aide les gens \u00e0 comprendre le vin japonais.<\/p>\n\n\n\n<p>Pas d\u2019une mani\u00e8re compliqu\u00e9e ou trop technique, mais d\u2019une mani\u00e8re qui a du sens, concr\u00e8tement, quand tu as un verre \u00e0 la main.<\/p>\n\n\n\n<p>Parce qu\u2019aujourd\u2019hui, le vin japonais est encore souvent mal compris. Il peut sembler difficile \u00e0 trouver, difficile \u00e0 situer, et facile \u00e0 balayer d\u2019un revers de main \u2014 non pas parce qu\u2019il manque de qualit\u00e9, mais parce que personne n\u2019a vraiment pris le temps de l\u2019expliquer clairement.<\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est exactement sur \u00e7a que je me concentre.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 travers mes contenus, mes d\u00e9gustations et mes masterclasses, j\u2019explique ce qu\u2019est r\u00e9ellement le vin japonais, comment il se go\u00fbte, ce qui le rend unique, et pourquoi il m\u00e9rite pleinement sa place dans la conversation mondiale autour du vin.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"anchor-2\">Pourquoi c&#039;est important<\/h2>\n\n\n\n<p>La plupart des gens n\u2019ont pas l\u2019impression de passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de quelque chose quand il s\u2019agit de vin.<\/p>\n\n\n\n<p>Et c\u2019est justement l\u00e0 le sujet.<\/p>\n\n\n\n<p>On a tendance \u00e0 croire qu\u2019on conna\u00eet d\u00e9j\u00e0 les r\u00e9gions importantes \u2014 celles qui m\u00e9ritent qu\u2019on s\u2019y int\u00e9resse. Mais en r\u00e9alit\u00e9, le monde du vin est bien plus vaste que les endroits dont on parle toujours.<\/p>\n\n\n\n<p>Certaines cultures du vin restent presque invisibles, non pas parce qu\u2019elles ne sont pas int\u00e9ressantes, mais parce qu\u2019elles n\u2019ont jamais vraiment \u00e9t\u00e9 introduites comme elles le m\u00e9riteraient.<\/p>\n\n\n\n<p>Le Japon en est l\u2019un des exemples les plus frappants.<\/p>\n\n\n\n<p>Et une fois que tu commences \u00e0 le comprendre, ta perception du monde du vin change.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"anchor-3\">Mon histoire<\/h2>\n\n\n\n<p>Je n\u2019ai pas commenc\u00e9 comme sp\u00e9cialiste du vin japonais.<\/p>\n\n\n\n<p>Comme beaucoup de gens en France, je croyais sinc\u00e8rement que les meilleurs vins venaient d\u2019ici, et que le reste du monde \u00e9tait\u2026 int\u00e9ressant, peut-\u00eatre, mais secondaire.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c7a a commenc\u00e9 \u00e0 changer quand j\u2019ai commenc\u00e9 \u00e0 \u00e9tudier le vin.<\/p>\n\n\n\n<p>Pendant ma formation WSET, j\u2019ai commenc\u00e9 \u00e0 go\u00fbter des vins de diff\u00e9rents pays de mani\u00e8re plus objective. Et pour la premi\u00e8re fois, j\u2019ai r\u00e9alis\u00e9 quelque chose de tr\u00e8s simple, mais important : je les aimais. Pas en comparaison avec les vins fran\u00e7ais, mais pour ce qu\u2019ils \u00e9taient.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c7a a \u00e9t\u00e9 le premier d\u00e9clic.<\/p>\n\n\n\n<p>Puis l\u2019Autriche est venue rendre cette id\u00e9e tr\u00e8s concr\u00e8te. J\u2019y suis arriv\u00e9e en pensant surtout \u00e0 la bi\u00e8re, et j\u2019y ai d\u00e9couvert une culture du vin pleine de pr\u00e9cision, de caract\u00e8re et de profondeur. \u00c7a m\u2019a confirm\u00e9 quelque chose que je n\u2019avais pas encore totalement compris : de grands vins peuvent venir d\u2019endroits qu\u2019on n\u2019attend pas.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"762\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/dianewinevoyage.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/312339449_1028136435251242_8202898073164792819_n-762x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5808\" style=\"aspect-ratio:0.7441516412390199;width:328px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/dianewinevoyage.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/312339449_1028136435251242_8202898073164792819_n-762x1024.jpg 762w, https:\/\/dianewinevoyage.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/312339449_1028136435251242_8202898073164792819_n-223x300.jpg 223w, https:\/\/dianewinevoyage.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/312339449_1028136435251242_8202898073164792819_n-768x1032.jpg 768w, https:\/\/dianewinevoyage.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/312339449_1028136435251242_8202898073164792819_n-1143x1536.jpg 1143w, https:\/\/dianewinevoyage.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/312339449_1028136435251242_8202898073164792819_n-9x12.jpg 9w, https:\/\/dianewinevoyage.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/312339449_1028136435251242_8202898073164792819_n-1140x1532.jpg 1140w, https:\/\/dianewinevoyage.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/312339449_1028136435251242_8202898073164792819_n.jpg 1488w\" sizes=\"auto, (max-width: 762px) 100vw, 762px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Mais le vrai tournant est venu plus tard, au Japon.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 ce moment-l\u00e0, j\u2019avais d\u00e9j\u00e0 \u00e9tudi\u00e9 le vin. Je pensais conna\u00eetre les principaux pays producteurs. Et pourtant, je n\u2019avais aucune id\u00e9e que le Japon faisait du vin.<\/p>\n\n\n\n<p>Le trouver a \u00e9t\u00e9 \u00e9tonnamment difficile. Le comprendre encore plus.<\/p>\n\n\n\n<p>Jusqu\u2019au jour o\u00f9, apr\u00e8s des heures de recherche, je suis tomb\u00e9e sur un petit bar \u00e0 vin. La propri\u00e9taire ne parlait pas anglais, et nous avons communiqu\u00e9 avec Google Translate. Elle m\u2019a servi une s\u00e9rie de <a href=\"https:\/\/dianewinevoyage.com\/fr\/ou-deguster-du-vin-japonais-a-tokyo-mon-adresse-secrete\/\">vins japonais<\/a>\u2014 des vins avec une identit\u00e9, de la pr\u00e9cision, quelque chose que je n\u2019arrivais pas encore tout \u00e0 fait \u00e0 formuler.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/dianewinevoyage.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/451708008_485669747397743_304062109719000387_n-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5810\" srcset=\"https:\/\/dianewinevoyage.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/451708008_485669747397743_304062109719000387_n-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/dianewinevoyage.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/451708008_485669747397743_304062109719000387_n-300x225.jpg 300w, https:\/\/dianewinevoyage.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/451708008_485669747397743_304062109719000387_n-768x576.jpg 768w, https:\/\/dianewinevoyage.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/451708008_485669747397743_304062109719000387_n-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/dianewinevoyage.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/451708008_485669747397743_304062109719000387_n-16x12.jpg 16w, https:\/\/dianewinevoyage.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/451708008_485669747397743_304062109719000387_n-1140x855.jpg 1140w, https:\/\/dianewinevoyage.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/451708008_485669747397743_304062109719000387_n.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/dianewinevoyage.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/IMG_20240801_181408-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5811\" srcset=\"https:\/\/dianewinevoyage.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/IMG_20240801_181408-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/dianewinevoyage.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/IMG_20240801_181408-300x225.jpg 300w, https:\/\/dianewinevoyage.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/IMG_20240801_181408-768x576.jpg 768w, https:\/\/dianewinevoyage.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/IMG_20240801_181408-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/dianewinevoyage.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/IMG_20240801_181408-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/dianewinevoyage.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/IMG_20240801_181408-16x12.jpg 16w, https:\/\/dianewinevoyage.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/IMG_20240801_181408-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Et je me souviens avoir pens\u00e9 : il y a quelque chose, l\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019\u00e9tait comme d\u00e9couvrir un secret.<\/p>\n\n\n\n<p>Non pas parce que ce vin n\u2019existait pas, mais parce que presque personne autour de moi n\u2019en parlait.<\/p>\n\n\n\n<p>En rentrant, j\u2019ai essay\u00e9 d\u2019en apprendre plus. Et c\u2019est l\u00e0 que j\u2019ai r\u00e9alis\u00e9 \u00e0 quel point il \u00e9tait difficile de trouver des informations claires et fiables.<\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est \u00e0 ce moment-l\u00e0 que tout s\u2019est align\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Le vin japonais ne manque pas de qualit\u00e9.<br>Elle manque de visibilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Et j\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 que j\u2019avais envie de changer \u00e7a.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"anchor-4\">Mon approche<\/h2>\n\n\n\n<p>Je ne crois pas que le vin doive \u00eatre intimidant ou r\u00e9serv\u00e9 aux experts.<\/p>\n\n\n\n<p>Tu n\u2019as pas besoin de m\u00e9moriser des r\u00e9gions ou du vocabulaire avant d\u2019avoir le droit d\u2019en profiter. Tu n\u2019as pas besoin d\u2019\u201cen savoir plus\u201d avant d\u2019essayer quelque chose de nouveau.<\/p>\n\n\n\n<p>Ce qui compte le plus, c\u2019est la curiosit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00catre assez ouvert pour go\u00fbter quelque chose d\u2019inconnu, remettre en question ce que tu crois savoir, et d\u00e9couvrir des vins en dehors de tes rep\u00e8res habituels.<\/p>\n\n\n\n<p>Parce que le vin, ce n\u2019est pas seulement une affaire de connaissances \u2014 c\u2019est aussi une affaire d\u2019exp\u00e9rience.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"anchor-5\">Ce que vous trouverez ici<\/h2>\n\n\n\n<p>Sur Diane Wine Voyage, je m\u2019attache \u00e0 rendre le vin japonais compr\u00e9hensible, accessible, et sinc\u00e8rement int\u00e9ressant.<\/p>\n\n\n\n<p>Tu y trouveras des explications claires sur les c\u00e9pages, les r\u00e9gions et les styles, mais aussi des comparaisons avec des vins que tu connais d\u00e9j\u00e0, pour que tout soit plus intuitif. Je partage des d\u00e9gustations, des analyses et des exp\u00e9riences de terrain pour t\u2019aider non seulement \u00e0 apprendre des choses sur le vin japonais, mais surtout \u00e0 cr\u00e9er un vrai lien avec lui.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019objectif est simple : t\u2019aider \u00e0 l\u2019explorer avec confiance.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"anchor-6\">Un mot sur mon parcours<\/h2>\n\n\n\n<p>Je suis certifi\u00e9e WSET niveau 2 avec distinction, je pr\u00e9pare actuellement le niveau 3, et je suis \u00e9galement dipl\u00f4m\u00e9e de l\u2019Universit\u00e9 du Vin de Suze-la-Rousse.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais surtout, j\u2019ai d\u00e9couvert le vin sur le terrain : en visitant des vignobles, en d\u00e9gustant sur place, et en vivant les cultures du vin de pr\u00e8s \u2014 en particulier au Japon.<\/p>\n\n\n\n<p>Ma formation d\u2019ing\u00e9nieure joue aussi un r\u00f4le dans ma mani\u00e8re de travailler. Elle m\u2019aide \u00e0 transformer des sujets complexes en quelque chose de structur\u00e9, clair et facile \u00e0 comprendre.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"anchor-7\">Si tu es ici, c\u2019est sans doute que tu es curieux<\/h2>\n\n\n\n<p>Peut-\u00eatre que tu as d\u00e9j\u00e0 entendu parler du vin japonais.<br>Peut-\u00eatre que c\u2019est totalement nouveau pour toi.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans tous les cas, si tu sens que le monde du vin est peut-\u00eatre plus vaste que ce dont on parle habituellement, tu es au bon endroit.<\/p>\n\n\n\n<p>Et si tu as lu jusqu\u2019ici, il y a de bonnes chances que tu sois d\u00e9j\u00e0 curieux.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"anchor-8\">Envie d\u2019aller plus loin ?<\/h2>\n\n\n\n<p>Si tu veux d\u00e9couvrir le vin japonais d\u2019une mani\u00e8re plus approfondie et plus structur\u00e9e, tu peux rejoindre ma newsletter.<\/p>\n\n\n\n<p>J\u2019y partage des d\u00e9couvertes, des \u00e9clairages et des explications pour t\u2019aider \u00e0 construire une vraie compr\u00e9hension de cette culture du vin, pas \u00e0 pas, sans te noyer sous l\u2019information.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bonjour, je m&#039;appelle Diane. Mon parcours dans le monde du vin a commenc\u00e9 avec ma famille vivant partout dans le monde, et je comprends \u00e0 quel point il peut \u00eatre difficile de trouver les bouteilles parfaites. Je suis ici pour partager mes conseils et mes histoires pour vous aider \u00e0 explorer des r\u00e9gions viticoles uniques et hors des sentiers battus.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":5806,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_wp_convertkit_post_meta":{"form":"-1","landing_page":"","tag":"0","restrict_content":"0"},"footnotes":""},"categories":[137],"tags":[832,835,831,833,834],"class_list":["post-9","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-japanese-wines","tag-food-pairing","tag-wine-lifestyle-gifting","tag-tasting-confidence","tag-travel-wine","tag-wine-101"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dianewinevoyage.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dianewinevoyage.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dianewinevoyage.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dianewinevoyage.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dianewinevoyage.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/dianewinevoyage.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5903,"href":"https:\/\/dianewinevoyage.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9\/revisions\/5903"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dianewinevoyage.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5806"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dianewinevoyage.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dianewinevoyage.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dianewinevoyage.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}