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Votre panier de vins pour juillet 2024
Bienvenue dans l'édition estivale de notre guide des amateurs de vins ! Alors que les jours rallongent et que le soleil brille plus fort, il n'y a pas de meilleure façon de célébrer la saison qu'avec une sélection de vins rafraîchissants et vibrants. Aujourd'hui, nous plongeons dans quatre flacons exquis qui capturent parfaitement l'essence de l'été : Birgit Eichinger Grüner Veltliner Strass Kamptal DAC, Pfaffl Gemischter…
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L'impact du terroir sur la production de Grüner Veltliner
Vous êtes-vous déjà demandé ce qui rend un Grüner Veltliner si spécial ? Ce n'est pas seulement le soleil et les vignes heureuses (même si celles-ci jouent un rôle important !). L'arme secrète ? Le terroir, ce mot français sophistiqué qui désigne un grand nombre de facteurs qui influencent la croissance et le goût d'un raisin. Nous savons tous que le sol est important, n'est-ce pas ? Si ce n'est pas le cas, vous êtes nouveau ici ! et…
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Blauburgunder vs Pinot Noir
La tradition du pinot noir en Autriche est ancienne depuis le 14ème siècle lorsque les moines cisterciens ont apporté les vignes à Mönchhof. Cependant, le climat plus chaud dans des zones comme Gols signifie que les vignes nécessitent une protection contre l'exposition excessive au soleil ou l'effeuillage. Alors que le pinot noir autrichien peut différer de celui de Bourgogne en raison des conditions de culture uniques, de la longue tradition et…
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Vin du Traisental
Traisental est une région viticole autrichienne avec une histoire riche de plus de 500 ans ! Les vignes couvrent plus de 1 500 acres. Avec plus de 50 vignobles contribuant à la production de plus de 10 millions de bouteilles de vin, Traisental s'est imposé comme une région viticole de premier plan. Les visiteurs en Autriche peuvent explorer les charmantes petites villes de Traisental, telles que Traismauer, qui…
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Vin de Kremstal
En Niederösterreich, la Wachau a deux voisins : Kremstal et Kamptal. Cependant, les deux vivent dans son ombre. C'est triste car ces deux régions sont un magnifique exemple de ce que l'Autriche a à offrir. Mais la bonne nouvelle, c'est que ces deux régions offrent une grande qualité et un rapport qualité-prix attractif ! Les deux sœurs ont partagé une histoire similaire. Issu de vignes replantées après…
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Guide rapide des meilleures régions viticoles autrichiennes
9 minutes de lecture L'Autriche est le pays des escalopes, des valses et des trains ponctuels. Mais saviez-vous qu'elle abrite également certains des vins les plus délicieux d'Europe ? Moi non plus, au début. Il y a des années, alors que je rendais visite à mon père à Vienne, j'ai commandé une bière en toute confiance, pensant me fondre dans la population locale. Le barman m'a adressé un sourire poli mais entendu...
