-
Un guide du débutant sur le vin Blaufränkisch
Le Blaufränkisch, mon cépage préféré en Autriche ! Vous pouvez certainement me voir sourire là-haut, sachant que je vais bientôt déguster un vin Blaufränkisch ! Alors laissez-moi vous dire tout ce que je sais sur ce cépage. Blaufränkisch a été mentionné pour la première fois en 1862 lors d'une exposition de vin à Vienne sous le nom de Lemberger, mais il n'a été officiellement rebaptisé Blaufränkisch qu'en 1875.…
-
Quel type de vin est du Ruster Ausbruch ?
Il existe de nombreuses preuves archéologiques suggérant que les Romains produisaient des vins dans la région autrichienne du Burgenland afin d'approvisionner leurs grandes colonies de Carnuntum et de Vienne. La région autour de Neusiedlersee, un grand lac partagé entre l'Autriche et la Hongrie, est devenue particulièrement célèbre pour ses vins doux. La ville de Rust, située sur la rive ouest de la…
-
Vins deLeithaberg
Les styles de vin du Burgenland sont variés, du vin rouge aux vins doux exceptionnels. Ceci est principalement dû au terroir du Burgenland. Par exemple, les vins doux sont produits autour du lac en raison de facteurs tels que les eaux peu profondes, les brumes d'automne et la pourriture noble. Cependant, les pentes de Leithaberg, Eisenberg et Mittelburgenland, avec leurs sols calcaires, argileux et schisteux qui fournissent…
