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Quels sont les vins rouges du Burgenland ?
À l'est de l'Autriche se trouve le Burgenland. Le nom signifie « pays des châteaux » en allemand et vient du fait que la région abritait autrefois de nombreux châteaux et forteresses. Elle faisait partie du Royaume de Hongrie jusqu'à la fin de la Première Guerre mondiale, date à laquelle elle est devenue une partie de l'Autriche après l'effondrement de l'Empire austro-hongrois. Cela signifiait…
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Comment identifie-t-on un vin rouge Blauer Zweigelt d'Autriche ?
L'Autriche est surtout connue pour la qualité de ses vins blancs secs ou doux, élaborés à la fois à partir des autochtones Grüner Veltliner et Riesling ou des vins de dessert botrytisés du Welschriesling. Cependant, il produit également de nombreux excellents vins rouges élaborés à partir de cépages locaux tels que le Blauer Zweigelt et le Blaufränkisch. En fait, le Blauer Zweigelt est même le cépage rouge le plus répandu en…
