Salut et bienvenue à Diane Wine Voyage

Bienvenue à Diane Wine Voyage !

Bonjour à tous, amis aventuriers du vin et bienvenue à Diane Wine Voyage ! 🍷

Je sais ce que c’est d’être excitée par l’idée de découvrir de nouveaux vins, pour finalement se retrouver toujours avec les mêmes choix. Peut-être as-tu essayé des clubs de vin qui n’ont pas su te correspondre, et tu as eu l’impression de jeter ton argent par les fenêtres.

Ou peut-être que quelques expériences décevantes t’ont fait abandonner l’idée de tester de nouveaux vins, en te disant que ça n’en valait pas la peine.

Crois-moi, je suis passée par là.

Et soyons honnêtes : le monde du vin peut parfois sembler un peu intimidant. Il est facile de se sentir perdue, comme si tout le monde avait un secret que tu ne connaissais pas.

Mais c'est là que j'interviens.

Chez Diane Wine Voyageje suis là pour rendre l’exploration du vin simple, amusante, et un peu aventureuse.

Ici, tout tourne autour des vins de régions méconnues : imagine le Blaufränkisch intense d’Autriche, le Koshu élégant du Japon, ou le vin pétillant anglais tout en finesse. Ces vins ont des histoires à raconter, et je suis là pour partager mes coups de cœur personnels, mes conseils d’initiée et mes sélections expertes. Pas besoin de passer des heures à chercher ou à hésiter—je m’occupe de tout.

Prête à commencer ? Consulte mon blog pour tout, des astuces sur le vin aux guides régionaux. Ou, si tu préfères les vidéos, retrouve-moi sur Instagram pour des contenus rapides et amusants.

Rendons le vin excitant à nouveau !

À qui s’adresse ce blog (et à qui il ne s’adresse pas) ?

Ce blog est fait pour toi si tu aimes l’idée de découvrir des vins qui ne sont pas sur toutes les tables—ceux qui surprennent, ravissent, et te font dire : “Comment ai-je pu passer à côté de ça ?”

Que tu sois un amateur curieux, un sommelier à la recherche d’accords inédits, ou une passionnée prête à sortir des sentiers battus, Diane Wine Voyage est là pour te guider.

Mais soyons honnêtes : si tu cherches une liste des « meilleurs vins de tous les temps » ou si tu ne bois que du vin français (sans jugement, promis !), ce blog n’est probablement pas pour toi.

Ici, on célèbre quelque chose de différent : des vins uniques que j’ai goûtés et adorés. Pas de snobisme, pas de pression—juste des vins exceptionnels avec des histoires fascinantes.

Mon expertise unique

Alors, pourquoi me faire confiance pour t’accompagner dans ton aventure vinicole ?

D’abord, mes qualifications. J’ai obtenu ma certification WSET Niveau 2 avec distinction et je prépare actuellement le WSET Niveau 3 pour approfondir encore mes connaissances.

En 2022, j’ai également suivi le diplôme de Perfectionnement à l’Université du Vin de Suze-la-Rousse. Impressionnant, non ? Mais pas d’inquiétude, je garde tout ça amusant et accessible—sans jargon compliqué.

Ensuite, parlons d’expérience. L’Autriche, le Japon et l’Angleterre ne sont pas des choix aléatoires. Ces pays font partie de mon histoire (voir ci-dessous).

J’ai parcouru leurs vignobles, goûté leurs vins, et découvert ce qui rend chaque région si spéciale. Du Blaufränkisch audacieux d’Autriche au Koshu délicat du Japon, en passant par le vin pétillant anglais, j’ai exploré, dégusté, et ramené tout cela pour le partager avec toi.

Mais ce n’est pas tout : j’ai également un diplôme d’ingénieur en techniques aéronautiques et près de dix ans en tant que chef de programme.

Et oui, mon parcours en ingénierie et gestion de projet joue un rôle ici. Cela me permet de simplifier les concepts liés au vin et de les transformer en conseils pratiques et accessibles que tu peux utiliser. Que tu choisisses une bouteille pour un dîner ou que tu cherches à impressionner tes amis avec une anecdote, je suis là pour t’aider.

Mon expérience en gestion de projets me permet d’organiser et de partager l’information de façon claire et concise.

Chez Diane Wine Voyage, l’objectif est de rendre l’exploration du vin sans stress. Ensemble, nous trouverons des bouteilles qui raviront tes papilles, élargiront tes horizons, et te feront voyager à chaque gorgée.

Ce que tu trouveras ici chez Diane Wine Voyage

Diane Wine Voyage est ton guide pour découvrir des vins qui surprennent et émerveillent.

On commence ce voyage en Autriche et au Japon, deux régions pleines de vins incroyables qui méritent une place sur ta table. Je te ferai découvrir ces endroits, en partageant ce qui rend leurs vins si spéciaux, en te présentant mes caves préférées, et en recommandant des bouteilles que tu peux réellement trouver et apprécier.

Mais ce n’est pas que les vins. Ici, tu trouveras des conseils faciles à suivre—comme pourquoi certaines techniques de culture importent. Tout est écrit simplement, pour que tu puisses apprendre sans te sentir dépassée.

J’ai créé Diane Wine Voyage parce que je sais ce que ça fait de se sentir perdue devant une carte des vins ou dans une conversation.

Mon objectif ? Te faire sentir confiante et enthousiaste à propos du vin—que tu choisisses une bouteille pour un dîner, que tu impressionnes des amis avec une anecdote, ou que tu te fasses plaisir avec une nouveauté.

Ce blog est ton espace pour explorer, apprendre et tomber amoureuse de vins de régions auxquelles tu n’avais peut-être pas pensé. Rendons le vin amusant, accessible, et un peu aventureux—comme toi.

Un peu sur moi, Diane

Mesdames et messieurs, commençons par une confession : je suis française.

[Pause pour l’effet—tu imagines, non ?]

Et comme toute Française qui se respecte, j’ai grandi en pensant que le vin, c’était notre notre truc. Pas juste un truc—le le truc. Beyoncé, c’est la musique pop, Chanel, c’est la mode, et la France ? C’est le vin. Point final, non ?

Eh bien… FAUX.

Voici le twist : j’ai découvert à quel point j’avais tort en voyageant à travers le monde—et, soyons honnêtes, en me ridiculisant. Pas une fois. Pas deux fois. Mais trois fois

La révélation autrichienne

Premier arrêt : l’Autriche. Imagine ça : j’entre dans un charmant petit bar avec des poutres en bois rustiques et je commande fièrement “Ein Bier, bitte.” L’Autriche, c’est bien le pays de la bière, non ? Faux. Le barman m’a regardée comme si j’avais insulté sa grand-mère. “Madame,” dit-il avec un mélange de fierté et d’incrédulité, “ici, on boit du vin.”

C’est là que j’ai découvert le Blaufränkisch—intense, épicé, et tellement audacieux. C’était comme rencontrer le cousin rebelle et sexy du Cabernet Sauvignon. Leçon apprise : en Autriche, oublie la bière, opte pour le vin.

Une surprise anglaise

Ensuite, l’Angleterre. Thé, pluie, peut-être une pinte ou deux—c’est bien ça l’image, non ? Alors là, je sirote une bière bien britannique quand quelqu’un me dit : “Vous avez goûté le vin pétillant anglais ?” Du vin pétillant ? En Angleterre ? J’ai failli m’étouffer avec mes fish and chips.

Mais une gorgée plus tard, j’étais conquise. Frais, élégant, et absolument brillant—comme un rare rayon de soleil à Londres. Depuis, je lève volontiers mon verre au vin pétillant anglais.

La boomerang japonaise

Enfin, le Japon. Naturellement, je m’inscris à une dégustation de saké, fière de mon initiative culturelle. Douze petits verres plus tard, j’étais prête à arrêter. C’est alors que mon guide me dit : « Vous savez, nous faisons aussi du vin. »

Du vin ? Au Japon ? Mon cerveau français avait du mal à comprendre. Mais ensuite, j’ai goûté le Koshu—léger, délicat, avec une touche de yuzu. C’était comme un souffle rafraîchissant d’élégance et de fraîcheur. Qui aurait cru que le Japon pouvait capturer ce genre de magie dans une bouteille ?

Pourquoi j’ai créé Diane Wine Voyage

Je pensais que le monde du vin commençait et se terminait en France. Mais ces voyages m’ont appris une leçon qui a changé ma vie : le vin, ce n’est pas juste une boisson—c’est une aventure. Se limiter aux vins d’un seul pays, c’est comme voyager dans le monde entier et ne manger que des baguettes.

Aujourd’hui, je suis ici pour partager ce que j’ai appris avec toi. Que ce soit le Blaufränkisch autrichien, le vin pétillant anglais, ou le Koshu japonais, je veux t’aider à sortir de ta zone de confort et à découvrir des vins que tu n’aurais jamais imaginés.

Parce que le vin, comme la vie, doit être plein de surprises. Santé !

Alors, par où voulez-vous commencer ?

Comment le sol affecte-t-il le goût du vin ?

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi le même raisin peut avoir un goût si différent selon l'endroit où il est cultivé ? Tout dépend du sol.

Dans cet article, je vous explique simplement comment le sol façonne les saveurs et le caractère de vos vins préférés. Que vous soyez novice en matière de vin ou simplement curieux, ce guide vous aidera à comprendre pourquoi les vins d'Autriche, du Japon et d'Angleterre ont un goût si unique.

Guide rapide des meilleures régions viticoles autrichiennes

Si vous avez déjà été curieux à propos des vins autrichiens, ce guide est pour vous.

Je vous emmène à travers les plus grandes régions viticoles d'Autriche, comme la Wachau, le Kamptal et le Burgenland, et vous présente leurs cépages emblématiques, du croquant Grüner Veltliner au courageux Blaufränkisch.

Régions viticoles du Japon

Parlons du Japon.

Ce guide plonge dans les fascinantes régions viticoles du Japon, comme Yamanashi et Hokkaido, et vous présente leur cépage vedette, le Koshu.

Si vous aimez découvrir des vins avec une histoire unique (et des saveurs qui se marient parfaitement avec les sushis), cet article est votre billet pour le monde délicat et citronné des vins japonais.

Quelles sont les régions viticoles du Royaume-Uni ?

Saviez-vous que l’Angleterre abrite certains des vins mousseux les plus excitants au monde ?

Dans ce guide, je vous emmène à travers des régions comme le Sussex et le Yorkshire, en vous montrant pourquoi le vin mousseux anglais est en train de devenir un véritable rival du champagne. Si vous êtes amateur de vins mousseux ou simplement curieux de connaître la scène viticole en plein essor en Angleterre, vous allez adorer celui-ci.